Spargelsalat anrichten (2)
Antworten
Schlagwort-Archive: Schwarzwald
Spargelsalat anrichten (1)
"Rouladen"
Kaninchen braten
Der Pfannenwendeschwung ist unnachahmlich.
Kaninchen würfeln
Das kann bei der Menge schnell in Arbeit ausarten…
Kochhektik
Bärlauchfüllung
(muß auf das breitgeklopfte Fleisch verteilt werden)
Kalbfleisch weichklopfen
Diese Fähigkeit kann man möglicherweise vertrieblich nutzen.
Sardinen filetieren
(fummelarbeit)
Kalb zerschneiden
Es wird sowas ähnliches wie eine Roulade — nur edler.