Bärlauchfüllung Veröffentlicht am 4. April 2008 von dentaku Antworten (muß auf das breitgeklopfte Fleisch verteilt werden)
Kalbfleisch weichklopfen Veröffentlicht am 4. April 2008 von dentaku Antworten Diese Fähigkeit kann man möglicherweise vertrieblich nutzen.
Kalb zerschneiden Veröffentlicht am 4. April 2008 von dentaku Antworten Es wird sowas ähnliches wie eine Roulade — nur edler.